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¡PREPARA EL PALADAR! ALISTAN TODO PARA EL CONVITE EXPOGOURMET CAMPECHE 2017

Posteado October 11, 2017
Escrito por Bernardo Cauich

Su objetivo principal es mantener a Campeche en el escenario gastronómico del país, además de posicionarlo como un importante destino gastronómico

El festival ‘Convite Expogourmet Campeche’ nace del gusto por los vinos mexicanos y por la rica comida campechana. Este año se llevará a cabo del 17 al 19 de noviembre y contempla la participación de mas de 25 chef invitados, 19 de las mas importantes bodegas de vino mexicanas, talleres, conferencias, catas, cenas maridajes, tastings, además de un fabuloso encuentro de productos tradicionales de la localidad.

El chef Patrick Cros, quien es un enamorado de la cocina campechana, es el anfitrión y presidente del convite. Durante su gira denominada ‘Sabor a Campeche’, el chef visitó 14 ciudades de la República Mexicana cocinando con los chefs participantes en el evento, utilizando ingredientes de la región.

El ‘Convite Expogourmet Campeche’ es un encuentro de personalidades del mundo de la gastronomía, productores y promotores del nuevo movimiento de este importante rubro, un foro que permite y facilita la generación de lazos comerciales y que al mismo tiempo genera la proyección de chefs y cocineros locales.